Frutta e verdura

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  • Come seccare le zucche Cibo e bevande / Frutta e verdura
    Quando arriva la stagione delle zucche possiamo goderci i molti piatti che questo versatile alimento può darci. Creme, salse, torte, pietanze e molte altre alternative sono possibili usando come ingrediente principale la zucca. Ma possiamo sfruttarle anche come…
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  • Come fare un sorbetto di anguria Cibo e bevande / Frutta e verdura
    Gli amanti del gelato sono ben felici di assaporarlo non solo in estate, bensì in tutte le stagioni dell'anno. Inoltre, i sorbetti di frutta, oltre a prendersi come refrigerio, si prendono anche come digestivo durante o dopo i pasti abbondanti. Se hai organizzato…
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  • Come seccare i fichi Cibo e bevande / Frutta e verdura
    I fichi sono tra i frutti più apprezzati in cucina, trattandosi di un ingrediente eccellente per la preparazione di dolci e vari piatti. Il periodo per raccogliere i fichi è da giugno a ottobre, per cui il processo di essiccazione è ideale se vuoi consumarli lungo…
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  • Come fare il frullato di albicocche Cibo e bevande / Frutta e verdura
    Le albicocche sono una delle frutte estive che piacciono di più. Forniscono un grande apporto di acqua, contribuendo a mantenerci ben idrati e a combattere la sete. Ma possiamo renderle ancora più appetitose con un bel frullato naturale di albicocche! Questo può…
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  • Come fare un'insalata di Kiwi Cibo e bevande / Frutta e verdura
    L'insalata di kiwi è un piatto fresco e sano. Il kiwi è un frutto esotico dal sapore agrodolce che contiene molte vitamine e sali minerali utili all'organismo. In cucina si può usare per creare dolci o anche essere aggiunto in primi piatti. È originario dell'Asia…
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  • Come fare i fichi alla grappa Cibo e bevande / Frutta e verdura
    I fichi sono una grande fonte di energia. Sono un alimento ideale per sportivi in momenti di sforzo fisico, ma anche per i bambini nella fase di sviluppo e per le donne incinte. I fichi sono dolci e saporiti. Sono un frutto versatile che trova molti impieghi in…
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  • Come congelare le fragole Cibo e bevande / Frutta e verdura
    Le fragole sono un frutto indubbiamente delizioso, ricco di vitamina C e antiossidanti che offrono importanti vantaggi per la salute. È chiaro che per ottenere al massimo tutti i suoi apporti l'ideale è consumarle fresche e di stagione ma, talvolta, può essere…
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  • Come fare marmellata di albicocca Cibo e bevande / Frutta e verdura
    La marmellata di albicocche è ideale per farcire torte e dolci e per la prima colazione e la merenda. Se si può acquistare la frutta a buon prezzo anche se l'aspetto non è molto allettante ed è un po' più matura, vale la pena per avere così la marmellata di albicocche…
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  • Come fare un frullato di avocado Cibo e bevande / Frutta e verdura
    I frullati di frutta sono gradevoli e una buona alternativa per sfruttare tutte le vitamine e i nutrienti offerti da questo genere di alimenti. Nel caso dell'avocado, abbiamo un frutto ricco di vitamina E e acido folico, ideale per mantenere le cellule giovani…
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  • Come congelare frutta II Cibo e bevande / Frutta e verdura
    La frutta è un alimento nutritivo e fresco che, grazie al suo congelamento, puoi assaporare durante tutto l'anno. Per congelare la frutta devi selezionare i frutti stagionali più freschi e stare attento a non usare frutti molto acerbi o molto maturi, in quanto…
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  • Come sfruttare al massimo un limone Cibo e bevande / Frutta e verdura
    Molti professionisti della Ristorazione stanno utilizzando o consumano il limone interamente e niente viene buttato. Possiamo imparare dai professionisti del settore per sfruttare tutto l'agrume, scorza inclusa. In questo articolo di unCome.it ti vogliamo spiegare…
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  • Come utilizzare la frutta matura Cibo e bevande / Frutta e verdura
    Molto spesso acquistiamo frutta che finisce per rovinarsi perché matura troppo. La soluzione ideale sarebbe acquistare solo la quantità di frutta che possiamo consumare o in uno stato di maturazione che consenta di mantenerla in perfetto stato fino a quando la…
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  • Come evitare che una mela tagliata si guasti Cibo e bevande / Frutta e verdura
    Di sicuro, ti è capitato spesso di volere anticipare la preparazione dei tuoi piatti tagliando le mele prima del tempo. Ma il problema è che, una volta tagliate, con il tempo si guastano. In questo articolo, ti sveliamo un astuto stratagemma per evitare che una…
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  • Come surgelare i carciofi Cibo e bevande / Frutta e verdura
    I carciofi sono un alimento buonissimo che può completare molti dei nostri patti. Tuttavia, sono un prodotto di stagione pertanto è difficile poterne disporre durante tutto l'anno. Se ti piace questo alimento e desideri conservarlo più a lungo, prendi nota! Su…
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  • Come fare l'ananas sciroppato Cibo e bevande / Frutta e verdura
    L'ananas è uno dei frutti tropicali più consumati in tutto il mondo. Le sue proprietà diuretiche lo rendono il prodotto naturale perfetto per combattere la ritenzione idrica, tra molti altri vantaggi. Uno dei modi più popolari per mangiarlo è in sciroppo. In questo…
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  • Come preparare bevande rinfrescanti a base di frutta e verdura Cibo e bevande / Frutta e verdura
    In estate è molto importante idratarsi e rinfrescarsi bene dentro e fuori. Per una corretta idratazione non è sufficiente bere solo acqua. La frutta e la verdura possono restituirci le vitamine e i sali minerali di cui il nostro corpo ha bisogno. Avete mai provato…
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  • Come fare un frullato di banane Cibo e bevande / Frutta e verdura
    Il frullato di banane è uno degli alimenti più ricostituenti che possiamo bere: alle proprietà della banana aggiungeremo quelle del latte. La banana è un frutto tropicale ricco di potassio e vitamine del gruppo B. Inoltre, ha un importante valore calorico che…
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  • Come fare un frullato di kiwi, mela e ananas Cibo e bevande / Frutta e verdura
    Bisogna mangiare come minimo tre frutti al giorno e uno di questi deve essere ricco di vitamina C (pompelmo, arancia, kiwi). Si possono mangiare per colazione, metà mattina, merenda o dolce, interi o con la macedonia, in succhi o frullati, mescolarli con yogurt…
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  • Come congelare la frutta I Cibo e bevande / Frutta e verdura
    La frutta è un alimento nutritivo e fresco che, grazie al suo congelamento, puoi assaporare durante tutto l'anno. Per congelare la frutta devi selezionare i frutti stagionali più freschi e stare attento a non usare frutti molto acerbi o molto maturi, in quanto…
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  • Come fare un frullato di fragole Cibo e bevande / Frutta e verdura
    I frullati sono un ottimo modo per consumare la frutta, in particolare per i più piccoli di casa. Allo stesso modo, sono ideali per l'estate, dato che vanno serviti freddi o addirittura come granite. Puoi fare frullati con qualsiasi ingrediente, su unCome.it ti…
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